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Bière et Tapas avec Michel Marcoux

Bouffe et dégustations

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Tél. : 418 522-4373

Quand

  • samedi 25 mars 2017

Horaire

14 h à 16 h

Détail de l'activité

Michel Marcoux, célèbre maître brasseur, vous convie à La Barberie pour une dégustation bières et tapas. des plus intéressante!

Le menu offert lors de cette dégusation est présenté par Miüm création culinaire service traiteur et sera accordé avec cinq bières de La Barberie.

1. Blinis noir à l'encre de sèche, saumon fumé, crème à l'avocat, zeste de citron et aneth
2. Pain aux pommes, terrine au calvados, chips Do-Ré-Mi, marmelade aux agrumes et feuille de basilic frais
3. Tartare de boeuf bio au parmesan et croûton maison
4. Mini burger de merguez, confit d'oignons, fromage le Bocké, pain sésame, mayo miel
5. Datte farcies au chèvre et poires caramélisées, amande grillées en robe de chorizo sur pic

Les billets pour cet événement sont disponibles en ligne à l'adresse suivante: https://www.eventbrite.ca/e/billets-biere-et-tapas-avec-michel-marcoux-32273123782

Tarif

40$ 

Billets

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